L'Origan parfume toute la cuisine italienne, les pizzas, pâtes, coulis de tomates, grillades, les oeufs brouillés, les cAilles.
Il permet de mieux digérer les fèves, les pois ou les haricots secs.
Associations : Mozarella, tomates, oeufs, beurre, vin blanc, crème, Ail.
L'Origan est un excellent condiment pour sauces, salades, viandes, etc.